Региональные филиалы компании Агромаш:
Сироповарка
Серийно производим сироповарочные котлы (обогрев паром, электрообогрев , пар+электрообогрев), колероварочные котлы, сироповарки, котлы для варки сиропа, установки для роспуска инвертного сиропа, оборудование для купажного сиропа.
Модельный ряд выпускаемых сироповарочных котлов
|
Сироповарочный котел |
Сироповарочный котел - серийная продукция |
Сироповарочный котёл нагрев паром |
Сироповарочный котёл электронагрев |
Сироповарочный котёл нагрев паром + электронагрев |
|
|
|
|
Сироповарочный котёл c сенсорным управлением |
Колероварочный котел |
Сироповарочная линия |
Сироповарочный котёл вакуумный |
|
|
|
|
Котел для варки сиропа |
Сироповарочный котёл с шнековой загрузкой |
Установка для роспуска инвертного сиропа |
Оборудование для купажного сиропа |
|
|
|
|
Сироповарка
Сироповарка предназначена для приготовления сахарного сиропа, инверта, роспуска возвратных отходов и др. и других продуктов, требуемой концентрации. Сироповарка - это трехслойная емкость из нержавеющей стали с рубашкой, пар или глицерин под давлением, утепленная минеральная вата, дно на опорах в виде конуса, и крышка 1/3.
Перемешивающее устройство у сироповарки рамного типа с фторопластовыми скребками и
мотор – редуктором, число оборотов мешалки 28-30об/мин. Для нагрева
теплоносителя в нижней части сироповарки установлена ТЭНная коробка.
|
|
Во избежание образования застойной зоны в нижней части сироповарки находится
«грибковая пробка». Загрузка готового продукта в сироповарку происходит через
откидывающуюся крышку.
|
|
Вода в сироповарку подается через штуцер, расположенный на крышке
емкости. Сироповарка укомплектован пультом управления, включающий
пускатели ТЭНов, перемешивающего устройства, измерители-регуляторы
температуры.
|
|
Сироповарки могут быть любого объема. Вместо ТЭНной коробки для обогрева продукта может быть встроен змеевик или предусмотрена рубашка под пар. Процесс приготовления сиропа в сироповарке может быть полностью автоматизирован.
Использование сироповарок дает возможность производить гомогенизированные продукты и выбирать необходимую концентрацию компонентов в них. Полному соблюдению санитарных правил способствует автоматизация процессов. В рабочую смесь не может попасть ни одно постороннее включение. Мыть сироповарки несложно, для этого его не понадобится разбирать. Сироповарки характеризуются высоким уровнем комфорта при эксплуатации и несложной сборкой
К сироповарочным котлам делаем шнековые транспортеры
Эскиз сироповарочного котла с шнековой загрузкой
Схема устройства сироповарки
Технические характеристики сироповарарок.
Модели с паровым нагревом (теплоноситель - пар) |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
Рабочий объем, л |
50 |
100 |
150 |
200 |
250 |
300 |
400 |
500 |
600 |
800 |
1000 |
6000 |
Число оборотов мешалки, об/мин |
28 - 30 |
Мощность электродвигателя, кВт |
0,75 |
1,1 |
1,5 |
2,2 |
3-6 |
Мощность ТЭНов (для моделей с электронагревом, теплоноситель - глицерин), кВт |
12 |
15 |
30 |
45 |
60-80 |
Модели с электроподогревом (теплоноситель-глицерин) |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
Рабочий объем, л |
50 |
100 |
150 |
200 |
250 |
300 |
400 |
500 |
600 |
800 |
1000 |
6000 |
Число оборотов мешалки, об/мин |
28 - 30 |
Мощность электродвигателя, кВт |
0,75 |
1,1 |
1,5 |
2,2 |
3-6 |
Мощность ТЭНов (для моделей с электронагревом, теплоноситель - глицерин), кВт |
12 |
15 |
30 |
45 |
60-80 |
Рекомендуем пищевое оборудование: